Kuvertür Çikolata Kalıbı No: 571
Kuvertür Çikolata Kalıbı No: 571
Kuvertür Çikolata Kalıbı No: 571, profesyonel mutfaklarda ve üretim tesislerinde en çok tercih edilen standartlardan biri olan 1 kg’lık blokları üretmek için tasarlanmıştır. "1 Kg Tablet" formundaki bu model, hem ham madde hazırlığı hem de perakende satışa uygun estetik bir blok yapısı sunar. Yaklaşık 975 gramlık net ağırlığı ve 25 mm derinliği ile masif ve dayanıklı bir çikolata kütlesi elde edilmesini sağlar.
Yüksek kaliteli polikarbon materyalden üretilen bu kalıp, 325 x 205 x 30 mm ölçülerindeki geniş seri gövdesi sayesinde yoğun kullanımda formunu korur. Pürüzsüz iç yüzey tasarımı, çikolatanın temperleme sonrası kalıptan kristal bir parlaklıkla ve hatasız bir şekilde ayrılmasını sağlar. Tek gözlü yapısı, büyük blokların homojen bir şekilde soğumasına ve ideal bir kırılma yapısına (snap) sahip olmasına olanak tanır.
Ürün Özellikleri
-
Ürün Kodu: #571
-
Ürün Şekli: Dikdörtgen Kuvertür Blok / 1 Kg Tablet
-
Ağırlık: 975,0 gr (~1 kg)
-
Boyut: 255 x 165 x 25 mm
-
Hacim: 826,0 cc
-
Dizilim: 1 (Tek Gözlü)
-
Kalıp Boyutu: 325 x 205 x 30 mm (Geniş Seri)